フリコピブログ
2020.03.68人の連載
8人の“私の好きなタイ料理”
目次 1. 鈴木ひろみさん 2. サトミさん 3. ともみさん 4. 葛城杏子さん 5. ウィッタモン・ニワッティチャイさん 6. オプシューイさん 7. 松村芳範さん 8. 池尾
✴島田美由紀の今までとこれから 第4回">2020.03.5チェンマイの手仕事を次世代へ
プラネッタ・オーガニカ✴島田美由紀の今までとこれから 第4回
サスティナブルなものづくりを目指して チェンマイの手仕事を次世代へ オリジナルの生地を作る為に織り物の勉強をしにイサーン地方スコナコーンの小さな村に行った。 私の宿泊先は、高床式の
2020.03.5街のあれこれ比べてみました
街のあれこれ比べてみました第5回 コブミカンシャンプー
紫外線や湿気で髪はパサパサ、頭皮はベトベト…、バンコクに住んでいると気になる髪の健康。 髪と頭皮を健康に保つコブミカンシャンプーが気になっているものの、どれを購入すればいいのか悩む
2020.03.5ギンギラタイ
กน☆ไทย
ギンギラタイ 第103回あつく、ゆるく、タイ王国。 食べること 周りの私的観測。 ★とうもろこし★ 焼きとうもろこし大好き。 先日も屋台をみつけたのでいそいそと並ぶと、先の外国人が値段を聞いていて、屋台の
2020.03.4ワキサカコウジ
ワキサカコウジのなりゆき観光コラム「こんつわタイランド」第5回
大人になって苦手になったもの、それは「虫」です。小さい頃はむしろ大好きで、バッタやクワガタなどを飼っていたんですけどね。なんなら公園のダンゴムシを集めて、母にサプライズでプレゼント
2020.03.4シェフ直伝レシピ
人気店の味を我が家で シェフ直伝レシピ vol.2
バンコクの人気レストランのシェフにレシピを教わってきました。シェフ直伝のちょっと したコツで、お店の味が再現できます。家庭でも簡単に作れるようにアレンジしてある ので、ぜひトライし
2020.03.3特集バックナンバー
ターおばさんに教わるベジ料理の魅力
自然とともに暮らすターおばさんがベジ料理の魅力を教えてくれました チェンマイ中心部から車で約１時間半、メーテーン郡の森の奥深くに暮らすベジタリアン料理家ターおばさんを訪ねました。自
2020.03.3特集バックナンバー
＼ターおばさんに教わった／北タイのベジ料理 レシピ4つ
ターおばさんのレシピのレパートリーの中から、日本人にも人気の北タイの郷土料理を教わりました。 栄養満点で、野菜の美味しさを引き出す滋味深い料理の数々。 子どもがいる家庭は、辛さを調
2020.03.3特集バックナンバー
バンコクでおすすめの ベジ料理カフェ ＆レストラン6店
バンコクでお勧めのベジ料理カフェ＆レストラン6店ご紹介します♪ 目次 1. サスティナ 2. メイ・ベジーホーム 3. ヴィストロ 4. ブロッコリー・レボリューション 5. スア
2020.02.23最新ニュース＆イベント
Thailand Coffee Fest 2020
東南アジア最大級のコーヒーの祭典Thailand Coffee Festが今年も開催されます。ロースターやカフェなどコーヒーに関わるさまざまなショップが出展。コーヒー豆
