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エスニック料理

Al Saray

アルサレー

02-319-4388その他地区

アルサレー

バンコク病院向かいのビルの4階に広がる、香辛料の織りなすエキゾチックな世界。都会の喧騒を避けてここに来るとホッと落ち着く気がする。レバノン出身のシェフは、国際線の機内食やバンコク病院で提供されるアラビア料理のヘッドシェフも兼任するスゴ腕で、祖父、父と、代々受け継いできた一家伝統のレシピをここに再現しています。マレーシアのひよこ豆、オーストラリアのラム肉など、吟味を重ねた素材は世界各地から。ハーブ、ヨーグルト、オリーブオイル、レモンをふんだんに使った料理はどれも絶品で、なかでもレバノンの家庭で欠かせない「フムス」は上質でとってもなめらか。一皿一皿に歴史と健康をもたらす知恵がつまっています。

SHOP GALLERY-アルサレーのギャラリー-

SHOP INFO-アルサレーの基本情報-

店舗名 アルサレー
地域 その他地区
住所 4F Bangkok Plaza Bldg., Bangkok Hospital, Soi Soonvijai 7, New Phetchaburi Rd.
電話番号 02-319-4388
営業時間 9:00-22:00 (L.O.22:00)
定休日 なし
クレジットカード JCB
ウェブサイト http://www.alsarayrestaurant.com/
地図
For Taxi ไปร้าน Al Saray (อัล ซาราย) ใกล้กับโรงพยาบาลกรุงเทพฯในซอยศูนย์วิจัย
行き方 ペッチャブリー駅(MRT)からタクシーで20分