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イタリア料理他

Luce

ルーチェ

02-210-8100 シーロム地区

ルーチェ

トスカーナ料理が誘う洗練と温もりのリストランテ

BTS スラサック駅直結のホテル、イースティン・グランド・サートーンにある「ルーチェ」。光が差し込む明るい店内で出迎えてくれたエドワードシェフは郷土料理をこう語る。「素朴でしっかりとした味付けの料理が多く、逆にパンには塩を加えません。またトスカーナ産のオリーブオイルもピリッと辛く力強いのが特徴」。一方パスタで有名なのが粉と水と塩で作る太めの生麺“PICI(ピーチ)”。日本のうどんのようにもちっとした食感で小麦粉の風味をダイレクトに味わえる。ピーチを使った本場のパスタは鴨肉などのラグ―と和えるのだとか。ボリューム感があるがどこか懐かく日本人の嗜好に合う。モダンな中にも地域の食材と伝統を尊ぶトスカーナの神髄を堪能できる名店だ。

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SHOP INFO-ルーチェの基本情報-

店舗名 ルーチェ
地域 シーロム地区
住所 14F Eastin Grand Sathorn, 33/1 Sathorn Tai Rd.
電話番号 02-210-8100
営業時間 12:00-14:30, 18:00-22:30
定休日 なし
クレジットカード VISA / MASTER / AMEX / DINERS / JCB
ウェブサイト www.eastingrandsathorn.com
地図
For Taxi ไปโรงแรม Eastin Grande Sathorn ใกล้กับ BTS สุรศักดิ์
行き方 スラサック駅から徒歩約5分